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domingo, 16 de diciembre de 2012

LECHE FRESCA... O RECICLADA?



LA LECHE "FRESCA" DE LOS TETRAPACKS...


Este articulo siempre es util, aun cuando muchos conocemos de las advertencias del reciclaje en tetrapacks, latas y bolsas, pues otra buena cantidad aun lo desconocen, puse manos a la acción y edité una caricatura sobre el mismo...¿Bastante acertada, si? Un abrazo...y a compartirlo! 

ES LECHE FRESCA?

Por María Eugenia Cáceres

Quiero compartir con ustedes lo siguiente, para que cuando vayan a comprar su leche sepan que producto están llevando a sus casas.

Si se fijan en la  foto, hay dos tipos de marca, que por razones obvias no mencionaremos (ya que esto lo hacen todas las marcas) están tomadas desde la parte inferior de la caja, hay una numeración que va desde el 1 al 5.




En la foto superior de la izquierda a la numeración le falta el número 1, eso quiere decir que esa leche ha sido pasteurilizada por primera vez
En la foto de la derecha a la numeración le falta el número 4 que quiere decir que esa leche ha sido pasteurilizada por cuarta vez.

A las fabricas solo les está permitido reciclar la leche 5 veces y después las deben botar. O sea, si a la numeración le falta el número 5, esa leche ha llegado al tope del reciclaje.

Ahora ¿Cuándo se recicla la leche? Pues cada vez que la leche se vence y los negocios o supermercados no lo han podido vender.

Si sacas bien tus cuentas, si consumes una leche que le falta el número 5 quiere decir que te estás tomando una leche que ha vencido 5 veces.

A todo esto el proceso de pasteurización consiste en que la leche es sometida a altísimas temperaturas en donde se elimnan virus, bacterias, enzimas, vitaminas, etc... O sea todo el contenido de la leche, quedando solo agua blanca sin ningún tipo de nutrientes que aporten  algo bueno, mucho menos nutritivo.

Otro dato. La foto de la izquierda es de una caja de leche que compré la semana pasada para preparar kéfir, en octubre del 2012 y la fecha de vencimiento es en abril del 2013. Como mínimo la leche dura 5 meses y dijo como mínimo porque no encontré la fecha de elaboración de este envase.


Fácilmente, si la leche puede ser reciclada 5 veces , puede estar en el mercado más de dos años. La leche natural de vaca solo dura días.


Ya se sabe que la leche de vaca es un producto alimentario que no aporta nada al ser humano, que causa más enfermedades que bienestar, sobre todo a los niños. En youtube hay bastante información sobre estos estudios confiables. Pero si aun asi, quieres seguir consumiendo leche procura que sea una leche que a sido expuesta al mercado por primera vez. No creo que sea sano consumir algo que ha muerto 5 veces.


Comparte esta información, ya que esto no viene explicado en las cajas o bolsas, es una manera de colaborar educandonos para PREVENIR...!
Saludos.

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